" A la luna de Valencia,
me robaste el corazon.
Lo tiraste contra la Albufera
y en anguila se torno
El agua estaba tibia
y el arroz la fermento
Ay! mi corazon anguila
de tus labios la bebio
y ahora hierve en allipebre.

A la luna de Valencia
me robaste el corazon

A la luna de Valencia
fui a pedirle compasion
Con pasion, me dijo que me tiene
y que asi me va a tener
hasta que me macere.
Luna, que es lo que he hecho yo
pa'que estes tan de su parte.
"Nada has hecho", contesto,
"nada mas que enamorarte"

A la luna de Valencia
me robaste el corazon."