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 | Pastourma - 2431 Αναγνώσεις   | | | |  |  |
Στίχοι: Παραδοσιακό
Μουσική: Παραδοσιακό
Εκτελέσεις:
Στέλιος Σουγιουλτζής
Περικλής Κόκκινος Φωνητικά: Καίτη Θύμη
Ααα, για το ούζο μεζεδάκι
παστουρμά παστουρμά,
σαγανάκι, κεφτεδάκι με κιμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.
Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.
Ααα, το πιατάκι με σαλάτα
ταραμά ταραμά,
σαλαμάκι μορταδέλα, παστουρμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.
Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.
Ααα, τελευταίο καραφάκι
με ντολμά με ντολμά,
σουτζουκάκια με αυγά και παστουρμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.
Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.
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Lyrics: Paradosiako
Musica: Paradosiako
Altri spettacoli: ."\n"Stelios Souyioultzis
Periklis Kokkinos Fonitika: Kaiti Thymi
Aaaa, un picoolo antipasto per l' ouzo
pastourma pastourma
con saganaki e keftes di carne trita
vai vai, una caraffetta d' ouzo.
Porta da bere
adesso che festeggiamo
il mondo finto
per una volta ce lo viviamo.
Aaaa, il piattino d' insalata
taramas, taramas,
salamino di mortadella, pastourma
vai vai, una caraffetta d' ouzo.
Porta da bere
adesso che festeggiamo
il mondo finto
per una volta ce lo viviamo.
Aaaa, l' ultima caraffetta
con i dolmades, con i dolmades,
suzukakia con le uova ed il pastourma,
vai vai, una caraffetta d' ouzo.
Porta da bere
adesso che festeggiamo
il mondo finto
per una volta ce lo viviamo.
| | | | Il Pastourma è un salume fatto di manzo stagionato essiccato all'aria, parte della tradizione culinaria dei paesi dell'ex Impero ottomano.
Il Saganaki, é formaggio impanato e fritto.
Le Keftes (köfte) sono delle poplette alla griglia
Il taramas è una spuma fatta di uova di pesce.
I dolmades, sono composti da riso avvolto in foglie di vite.
Souzoukakia sono una sorta di polpette nel pomodoro ed altre spezie.
Insieme ad altri piatti vengono serviti su piattini, come antipasto (mezedes) o come accompagnamento a liquore d' anice (Ouzo) |  Alessio Miranda © 30-05-2016 @ 01:07 |
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