Το μάθατε τι έγινε
με τον επαρχιώτη
που έφαγε τη βλάμισσα
του μάγκα Πειραιώτη.

Τη βλάμισσα την έψησε
χωριάτικα κι ωραία
και είδαν τι θα πει μαγκιά
Αθήνα και Περαία.

Καθώς την είδε όμορφη
τσαχπίνα και αφράτη
και τη ζωή του έδινε
το επαρχιωτάκι.

Τη βλάμισσα την έψησε
χωριάτικα κι ωραία
και είδαν τι θα πει μαγκιά
Αθήνα και Περαία.