Μελουσίνα
24-11-2006 @ 09:06 | Πράγματι φαίνεται ότι το εχεις γράψει σε δύο διαφορετικές περιόδους. Και είσαι από τους λίγους που απο το "πολύ το πάλαιμα" καταφέρνουν να κολυμπήσουν και όχι να πνιγούν...
Μπράβο και για τη δημιουργία σου αλλά και για τον τρόπο σκέψης σου. ::yes.:: | |
foxy_zoo
24-11-2006 @ 09:08 | Είναι τοσο αισιοδοξο! Μ'αρέσει ::up.:: | |
CHЯISTOS P
24-11-2006 @ 10:48 | Θα ‘μαι για πάντα ναυαγός
να πλέω χωρίς σανίδα,
ένας ξωμάχος, μοναχός
κι άπάτρις μάρτυς της αλός
που γη στεριά δεν είδα.
Μα δε με νοιάζει ο καιρός,
το κύμα κι η πυξίδα !
Έχω μπροστά μου ένα φώς
που ‘ν’ της ζωής καθοδηγός
κι αυτό είν’ η ελπίδα !
Δημήτρη, σπάνιο το ποίημά σου… Στα αγαπημένα.
| |
Spartinos
24-11-2006 @ 11:58 | χωρίς σωσσίβιο ναυαγός
κ’η σκέψη με παιδεύει
βλέπω καράβια στα νερά
κ’όταν ζυγώνουνε κοντά
η σκέψη μου σαλεύει.
ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ::up.:: | |
Aris4
24-11-2006 @ 12:06 | Πραγματικος ........ survivor ..... γεια σου Δημητριε !!!!!!!!! ::up.:: | |
ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ
24-11-2006 @ 12:36 | Μπράβο Δημήτρη!!
Εξαιρετικό.... στα αγαπημένα.. | |
Dimitri Favvas
24-11-2006 @ 12:55 |
Χρήστο σ’αυτό εκεί το φώς
που φαίνεται μπροστά σου
κράτα πορεία σταθερή
και μην το χάσεις μια στιγμή
από τα όμματά σου
γιατί το φως αυτό εκεί
κ’άλλοι ακολουθάμε
και θα βρεθούμε όλ’εκεί
φτιάξ’τη γαρδούμπα μόν’εσύ
μεις το κρασί κερνάμε
Μελουσίνα, foxy_zoo, Γιώργο, Άρη και οι υπόλοιποι στο ραντεβού για την γαρδούμπα του Χρήστου Χαχαχα | |
CHЯISTOS P
24-11-2006 @ 13:11 | Έλα Δημήτρη μου εδώ και πάνω μου ακούμπα
Και μη νομίσεις πως γι’ αυτό θα πω καμιά αρλούμπα.
για ορεκτικό θα έχουμε τσίπουρο μ’ ελιές θρούμπα
Θα πιούμε δροσερό νερό στη γραφική τουλούμπα
Έλα εσύ στα μέρη μας και το κορμί σου ακούμπα
Και γω θα σού ‘χω έτοιμη μια νόστιμη γαρδούμπα
Πιο νόστιμη κι απ’ το αραβικό το φαγητό μακλούμπα
Που έφαγα μια φορά στη χώρα του Λουμούμπα !
Μαζί σου θα χορέψουμε και τσάμικο και ρούμπα
Γυροβολιές, πηδήματα και καμιά κωλοτούμπα.
Έλα, κι η πρόσκληση αυτή δεν είναι καμία λούμπα.
Το Πάσχα θα’ χω χαρταετό. Σύ φέρε την καλούμπα….!
Αστείρευτος είσαι Δημήτρη, και σε χαίρομαι !
| |
Dimitri Favvas
24-11-2006 @ 13:36 | Συγνώμη φίλοι μου αν έγινε μονοπώλιο αυτή η σελίδα, θέλω μόνο να πώ στο Χρήστο, στα σοβαρά αυτή τη φορά,
Χρήστο θα επιδιώξω να συναντηθούμε όταν έλθω στην Ελλάδα.
| |
CHЯISTOS P
24-11-2006 @ 13:36 | ΑΡΧΙΖΩ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΖΟΜΑΙ
Γαρδούμπα Ρουμελιώτικη
Υλικά για 4-5 άτομα
1,1/2 κιλο έντερα αρνίσια
1 κιλο γλυκάδια ή εντόσθια απο αρνί (συκωταριά,πνευμόνια,νεφρά κ.α.)
5-6 φρέσκα κραμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
αλάτι πιπέρι
1/2 φλυτζανιού λάδι
1 φλυτζάνι νερό ή χυμό ντομάτας
άνηθος ή μάραθος
ξύδι (για να πλείνετε τα έντερα)
Εκτελεση
Πλένετε καλα τα εντόσθια ή τα γλυκάδια και τα κόβετε σε μακρόστενες λωρίδες.Πασπαλίζετε με μπόλικο αλάτι και πιπέρι.Πλένετε πολλές φορές, μέσα - έξω, τα έντερα γυρνώντας τα με την βοήθεια μιας χοντρής βελόνας πλεξίματος ή ενός μολυβιού. Τα βάζετε σε μπώλ με λίγο ξυδι και τα αφήνετε για λίγα λεπτά , τα ξεπλένετε με μπόλικο νερό και τα στραγγίζετε.Αν θέλετε μπορείτε να τα ζεματίσετε σε λίγο νερό.
Τυλίγετε και δένετε με τα έντερα τα γλυκάδια ή τα εντόσθια σχηματίζοντας μικρά δεματάκια.
Βάζετε τα γαρδουμπάκια σε ταψί ή πυρέξ και πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι ,ανηθο και τα κρεμμυδάκια.
Περιχύνετε με λάδι και νερό ή χυμό ντομάτας και βάζετε το ταψί στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου.
Σερβίρονται ζεστά σε ατομικές μερίδες ή πιατέλα.
::up.:: | |
Dimitri Favvas
24-11-2006 @ 17:05 | Φαίνεται να είναι καλός μάγερας ο Χρήστος. Θάρθει πάντως ο καιρός να το αποδείξει στην πράξη Ειρήνη
Ευχαριστώ για το σχόλι'ο σου | |
estia
24-11-2006 @ 20:45 | Χρήστο,, και αφού Χριστούγγενα προσμένουμε και πρωτοχρονιά, δώσε μας τη συνταγή για την οματιά. | |
agrampeli
25-11-2006 @ 03:10 | δεν με φοβίζει πιά ο καιρός
καράβια δεν προσμένω
στα βάθη των ωκεανών
και στον κυμάτων τον αφρόν
κινούμαι κ’ανασαίνω
πολύ πολύ ωραίο
Μόνος στό κύμα πάλαιψα
καί στήν ακτή εβγήκα
κι΄απο τίς πίκρες σου ζωή
πού μου δώσες καί είπια
::smile.:: | |
Goldy
25-11-2006 @ 13:04 | ::smile.:: | |
 |
