γλυκό καρότο

Δημιουργός: Ιχνηλάτης, Δημήτρης Κωνσταντινίδης

..ΚΑΙ η συνταγή....

Εκτύπωση από: http://www.stixoi.info

Καθάρισα με προσοχή ένα κιλό καρότα
τα έπλυνα σχολαστικά και τα `κόψα ροδέλες!
Σ` ένα κιλό νερό τα έβρασα! Να πάρουνε μιά ρότα!
Τα στράγγισα καλά να κόβουν οι μασέλες!

1000 γρ ζάχαρη σε μια μεγάλη χύτρα
μόσχο, πορτοκαλόφλουδα και ύδωρ δυό φλυτζάνια!
Βράσιμο εικοσάλεπτο, μέχρι να δέσει η ρήτρα.
Λίγο γλυκόζη στο νερό να κάψουν τα καζάνια!

Έριξα και βανίλια στο πάνγλυκο χαρμάνι
κι ύστερα το λαχανικό ξανά μες στο σιρόπι!
Για αλλά 20 λεπτά (λέρωσα και το αρμάνι)!
να πάρουν βράση τα ζουμιά να γλυκαθούν ανθρώποι!

Μετά αναλογίστηκα! Γλυκό μου τι σου λείπει;;!!
Τι υλικό δεν έβαλα και έβρασες μέσ στον κρότο;
Και τότε μου το `πανε στο Μεγκα στις ειδήσεις!
Πώς δεν αποχωρίζονται, μαστίγιο και καρότο!!!

Δημοσίευση στο stixoi.info: 11-02-2015