ντομάτες μ'αυγά Δημιουργός: Μπάμπης Εκτύπωση από: http://www.stixoi.info ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μεγάλες ντομάτες σάπιες αξεφλούδιστες
1 καρτέλα αυγά από τα φτηνά
1 πρέζα τηλεόραση
1/2 πακέτο υποκρισία ολικής αλέσεως
6 τόνους κροκοδείλια δάκρυα μεγαλόσχημα
1 κουταλιά νερό
1 Καραμανλή που ξεφουσκώνει μόνος του
1 Παπανδρέου μέτριο καθαρισμένο
5-6 σκελίδες αριστερές
1 διμοιρία αστακοουρές από τις καλές
1 κουταλιά της σούπας κουκουλοφόρο της αρεσκείας μας
2 ματσάκια έφηβο ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαρίζουμε ελαφρά τον έφηβο στα δάκρυα μέχρι να πάρει χρώμα
και ρίχνουμε στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις ντομάτες
και τα αυγά.
Πετάμε στη συνέχεια τα αυγά και τις ντομάτες σε κολώνα φωτισμού ή γειτονικό μπαλκόνι
όπου αφού εξοστρακιστούν καταλήγουν στο τηγάνι με φορά από πάνω προς τα κάτω.
Αφού αφήσουμε το μείγμα να βράσει για καμμιά βδομάδα,
σουρώνουμε το ζουμί και το δίνουμε για βαλλιστική εξέταση.
Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.
Δημοσίευση στο stixoi.info: 10-12-2008 |