Ταβερνιάρη, ταβερνιάρη, ταβερνιάρη
μη σερβίρεις μ’ άλλα μέτρα και σταθμά,
θέλω μπρος μου το παλιό το καστοστάρι
και να πιω και τη μισή και την οκά.

Με την οκά θέλω αγάπη μου να πίνω
με την οκά βρίσκω το κρασί καλό.
Με την οκά και φιλάκια να σου δίνω
με την οκά πέφτουν λίγα στο κιλό.

Κατοστάρι, κατοστάρι, κατοστάρι
είναι αξέχαστη συνήθεια παλιά,
άντε τώρα να τα πιεις με το γραμμάρι
και να σβήσεις τη μισή και την οκά.

Με την οκά θέλω αγάπη μου να πίνω
με την οκά βρίσκω το κρασί καλό.
Με την οκά και φιλάκια να σου δίνω
με την οκά πέφτουν λίγα στο κιλό.

Ταβερνιάρη, ταβερνιάρη, ταβερνιάρη
μη με μπλέκεις με γραμμάρια και κιλά.
Η ρετσίνα τότε μόνο έχει χάρη
να την πιεις με τη μισή και την οκά.

Με την οκά χόρταινες τα κατοστάρια,
με την οκά έχεις δυο μισές μπροστά.
Με το κιλό δε χορταίνεις τα γραμμάρια
με το κιλό πέφτουν όλα λιγοστά.