Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /home/stixoi/public_html/core.php on line 23
stixoi.info: η συνταγή της ευτυχίας
 
Σύνδεση

Εγγραφή

Πλαίσιο χρήσης
129975 Τραγούδια, 269278 Ποιήματα, 28913 Μεταφράσεις, 26571 Αφιερώσεις
 

 η συνταγή της ευτυχίας
 ποιηση ειναι και τουτο το δημιουργημά μου,απολαυστε το
 
ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
rosebeefo macarone xaplare tapsare e speedo hitrare

Α} Μέσα στη χύτρα ταχύτητας ,τσιγαρίζουμε σε 1 ποτήρι του
νερού λάδι,1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο μέχρι να ροδίσει
και μετά ρίχνουμε το μοσχαρίσιο κρέας αφού το έχουμε
τεμαχίσει μετα μίσους σε κομμάτια μέχρι να γίνει γκρίζο και
από τις δύο μεριές.
Ακολούθως ρίχνουμε αρκετό νερό, 3 κύβους MAGGI,
Πιπέρι, μπαχάρι **, κανέλλα,σκόρδο και λίγο βασιλικό.
Κλείνουμε τη χύτρα ταχύτητας και τα βράζουμε στο 3
μέχρι να σφυρίξει η χύτρα φσσσσσσ…..
Τα αφήνουμε να βράσουν στο 2 για 50 λεπτά της ώρας και
καθόόόόμαστε !
Ανοίγουμε τη χύτρα αφού φύγει ο ατμός (για να μη μας εξαυλώσει)
ρίχνουμε το Ψιλοκομμένο τοματάκι (1 κουτί πουμαρό),κατόπιν
κλείνουμε πάλι Χύτρα και τα βράζουμε στο 3 μέχρι να σφυρίξει..
φσσσσςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς……
Τότε κατεβάζουμε τη φωτιά στο 2 για 5 λεπτά
Β} Στο φούρνο μέσα σ ένα μεγάλο ταψί ρίχνουμε το ζουμί χωρίς το
κρέας.( το κρέας το βάζουμε εν αναμονή σε πιάτο, απομακρύνοντας
διακριτικά τα βιαστικά πιρούνια )
Ψήνουμε το ζουμί στους 250 βαθμούς μέχρι να βγάλει φουσκάλες
δίκην Αίτνας και κατόπιν ρίχνουμε τα μακαρόνια μέσα για 10 λεπτά
(αφού βέβαια τα έχουμε σπάσει στα δύο).Τα ανακατεύουμε καλα
για να μη κολλήσουν και γίνουνε γορδιος δεσμός
Ακολούθως ρίχνουμε το κρέας στα μακαρόνια για 10 λεπτά και
κατόπιν αμέσως σερβίρουμε, προσθέτοντας στο κάθε πιάτο τυρί
τριμμένο

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΌΡΕΞΗ

Μαριος ο μαγειροποιών
.



 Στατιστικά στοιχεία 
       Σχόλια: 10
      Στα αγαπημένα: 0
 
   

 Ταξινόμηση 
       Κατηγορίες
      Αταξινόμητα
      Ομάδα
      Αταξινόμητα
 
   

 Επιλογές 
 
Κοινή χρήση facebook
Στα αγαπημένα
Εκτυπώσιμη μορφή
Μήνυμα στο δημιουργό
Σχόλια του μέλους
Αναφορά!
 
   

ο φοβισμενος αστυνομικός,ειναι το ιδιο επικινδυνος με τον αδίστακτο τρομοκράτη
 
MARGARITA
25-10-2006 @ 06:04
Και κόκκινη πιπεριά σε όσους αρέσουν τα καυτερά....και στο ζουμί
για 5 λεπτά δυο κλωνάρια δεντρολίβανο μετά τα αποσύρουμε....

Θα σε μάθω κόκκορα τυλιγμένο σε τέσσερα φύλλα χειροποίητα
στο φούρνο να με θυμάσαι και να γλυκάνεις το στομάχι της καλής σου ::wink.:: ::wink.::

μαργαρίτα που δεν της αρέσει η μαγειρική αλλά και οι μάγισσες πείθονται να ανακατέψουν και άλλα εκτός των ματζουνιών.... ::wink.::
marakos1948
25-10-2006 @ 06:27
μαθε με βρε Μαργαρίτα μου,θέλω να της κάνω εκπλήξεις οταν γυρίζει πτώμα απ τη δουλειά.
Ερχεται κουρασμένο το καλό μου και κανει τόσα πολλα για μένα, που νοιώθω άχρηστος.Φυσικα νοικοκυρευω το σπίτι
ως συνταξιούχος που ειμαι ωστε να μη κουραζεται και να μενει λιγη ωρα για μας.
Προσπαθησα να της κάνω γιαούρτι,αλλα μου βγήκε ...γάλα
εβαπορέ
και ως εκ τουτου το μπλαστρώθηκα ο ιδιος

Κοκκορα θέλω μαγισσά μου,εστω με λύρα και χωρίς λυρί!
ΝΑ ΖΗΣΟΥΝ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ!!!!!!!!!!!!!!

ΥΓ ξερεις απο βέσπα..γιαουρτι ηθελα να πω

ευπειθεστατος

Μαριος ο λυρίζων
Ηλιαχτίδα
25-10-2006 @ 06:34
OXI ΑΠΛΑ ΣΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ... ΣΤΑ ΛΑΤΡΕΜΕΝΑ...
ΕΙΜΑΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΕΓΩ...... ΜΠΡΑΒΟ ΒΡΕ ::yes.::
Ηλιαχτίδα
25-10-2006 @ 06:36
Τώρα δηλαδη μας την ειπες??????
εεεεεεε?????????
διοτι η πρώτη μαγειρισα του διαδικτυου δεν ειπε την τελευταια λεξη!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΕΓΩ ΕΙΜΑΙ ΑΥΤΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΣΥΖΗΤΩ!!!!!!!!! ::up.:: ::up.:: ::mad.::
MARGARITA
25-10-2006 @ 06:37
Και από βέσπα ξέρω και τι βέσπα λέω μηχανή είχα 645 BMW
και πήγαινα στη δουλειά μου και άκουγα.... άντε κυρά μου να πλύνεις κανένα πιάτο...ο Βασίλης που είναι πάνω για επιμόρφωση ήθελε
οι κόρες του να ξέρουν τα πάντα...και γράμματα έλεγε της μάννας μου
και νοικοκυρές...
μην έχουν ανάγκη κανένα γιατί η ζωή έχει πολλές στροφές....

θα σου γράψω την συνταγή με μεηλ γιατί ο Γκαλάντα θα μας σκοτώσει...φιλιά Γκαλάντα γιε μου
MARGARITA
25-10-2006 @ 06:42
Μαράκι μου εσύ είσαι καλή μου η πρώτη...
εγώ μετά από σένα καμάρι μου....... ::wink.::
marakos1948
25-10-2006 @ 06:49
πωπω τι εχω να μαθω εδω μεσα!
θα της δωσω και γευστικες στιγμες ευτυχίας αν και ειναι πολυ καλη μαγείρισα,
Ποιηση ειναι και το καλο φαγητό,αλλωστε το ρήμα ειναι"ποιούμαι"
και ως εκ τουτου και η μαγειρική ειναι ποίηση!
αναμενω συνταγές για να της κανω εκπληξεις.
Το αξίζει αλλωστε,μ αγαπάει τόσο που δεν ξερω γιατί,αλλα υποθέτω επειδη την κανω να γελάει,κατι ειναι και αυτό
αβάντι ποιητριές μου.
::up.::
MARGARITA
25-10-2006 @ 06:54
αν με πεις ποιήτρια ξανά δεν θα φας κόκκορα....
εγώ μουτζουρώνω άσπρα χαρτιά για να μην νοιώθουν μοναξιά...ο.κ.
0 Rh -
25-10-2006 @ 07:25
χαχα ! ωραία τα γράφεις. αλλά μια και μου άνοιξες την όρεξη τώρα,
δε φτιάχνεις κι ένα 2ο ταψάκι (για μενα;; ) ::smile.::
Evanje
25-10-2006 @ 09:26
yummy yummy yummy ::yes.::

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να καταχωρίσεις σχόλιο