Το Λιοτρίβι

Δημιουργός: Elen Louka

Εκτύπωση από: http://www.stixoi.info

Το παλιό Λιοτρίβι

Στο παλιο λιοτρίβι του μικρού χωριού
σίγησαν λιθάρια ,ρόδες να γυρνούν
πάντα ερειπωμένο ,στέκεται βουβό
μόνο ,αραχνιασμένο στης λήθης το βυθό

Άνδρες που ραβδίζαν τις ελιές απ τα κλωνάρια
ο καρπός τους καταγής έπεφτε πάνω στα σιάδια
οι γυναίκες στη τζουρνάδα τραγουδούν σαν καναρίνια
με τα χέρια πολυβόλα τις μαζεύαν και τις ρίχναν στα κοφίνια

Δεμένες με ένα σύρμα στα σακιά
φορτώναν στα γαιδούρια με σχοινιά
τις άδειαζαν στο φαρδύ, ψηλό σκαφόνι
πολτός να γίνουν λιόστα και ο χυμός να τρέχει στο μπιντόνι

Βαριές σφυρίδες στοιβαγμένες μεσ την πρέσα
καυτό νερό μ ατμό πού το σκορπούν και μπαίνει μέσα
ζεστό το λάδι μιας σοδειάς ,χρυσάφι μιας πεδιάδας
η μπουκουβάλα μιας λεφτής ,ψωμί λουσμένο απο τον μύρο μιας Ελλάδας.

Απο την κερκυραική διάλεκτο:
Σιαδι : ισωμα καθαρό
κοφίνι: καλάθι
σκαφόνι : τεράστια σκάφη
λιόστα : ο πολτός της πατημένης ελιας
μπουκουβάλα: φετα ψωμί βουτημένη στο ζεστό φρεσκο λάδι
λεφτή: καρβέλι
μπιντόνι: Δοχείο μεταλλικο
τζουρνάδα: μεροκάματο
σφυρίδα: χοντρά πλεγμάνό σάκίδιο που βάζαν τις λιωμένες ελιες και το τοποθετούσαν στην στίβα της πρέσας .

Δημοσίευση στο stixoi.info: 01-06-2017